肉及肉制品检测

随着人们对食品安全的重视程度增加,肉类食品的质量安全问题也越来越得到社会和广大消费者的关注。针对肉类食品中的农兽药残留、抗生素残留、非法添加、肉类真实性鉴定,以及环境中带来的有害残留和存储过程可能产生的有毒有害物质,2014年7月17日,食品药品监督管理总局发布《关于深入开展肉及肉制品检查执法工作的通知》,要求各地要将保障肉及肉制品质量安全作为食品安全工作重点。

PONY谱尼测试集团可依据各项标准,针对冷、鲜鸡肉、牛肉、猪肉等肉及肉制品,提供食品安全检测服务。

● 检测标准:
GB 2707-2016 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB/T 17238-2008 鲜冻分割牛肉
GB/T 9959.2-2008 分割鲜冻猪瘦肉
GB 2733-2015 鲜(冻)动物性水产品卫生标准

● 检测项目:

*备注:提供以上项目检测服务,但不进行过期判断。

● 检测产品:
猪肉、牛肉、鸡肉、动物性水产品等肉制品。

 

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