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         黄曲霉毒素检测,牛奶中黄曲霉毒素M1的检测

黄曲霉毒素的危害
    近日,国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》,抽查结果显示有液体乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标,引起了社会的广泛关注
 
    作为生物毒素的一种,黄曲霉毒素是一类强烈的致癌物,是曲霉菌等菌类的高毒代物,包括黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等,在湿热的储存环境下食品和饲料中出现的几率很高。黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物,当奶牛喂食被污染的饲料后,黄曲霉毒素B1通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1,进而污染牛奶
 
生物毒素检测项目
  • 黄曲霉毒素(M1、B1、B2、G1、G2)
  • 玉米赤酶烯酮
  • 展青霉素(棒曲霉毒素)
  • 脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)
  • T-2毒素
  • 赭曲霉毒素A
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    专业生物毒素检测
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