2005년 9월, 독일의 새로운 식품과 음식 용품법LFGB는 식품과 일용품법LMBG을 대체 했습니다. 《식품, 담배제품, 화장품과 기타 일용품 관리법》이라고도 하는데 이것은 독일식품위생관리 방면에서 가장 중요한 기본법률로 기타 특정 식품위생법률, 법규제정의 준칙과 핵심입니다. 그러나 근년에는 유럽의 기준과 서로 어울리기 위해 어느정도 개정했습니다. 이 법규는 독일식품 각 방면의 전반적인것과 기본에 대해 규정했습니다. 독일시장의 모든 식품, 그리고 식품과 관련이 있는 모든 일용품은 이 기본규정에 반드시 부합돼야 합니다. 식품과 접촉하는 일용품은 테스트를 통해서, 독일《식품과 일용품법》의 제30조와 31조에 부합돼야 하고, 권한 위임을 받은 기관의LFGB테스트, 즉“화학유독물질을  포함하지 않은 제품”보고증명이 있어야만 독일시장에서 판매할수 있습니다.

1, LFGB 나이프와 포크인증 표지 의의
나이프와 포크 표지는 식품안전마크 입니다. 식품과 접촉하는 일용품위에, 만약 나이프와 포크 표지가 있으면, 이 제품은 이미 테스트를 통해 독일과 유럽의 많은 표준에 부합되고 독일 LFGB 법규요구에 부합되며 인체에 대해 해를 끼치는 유독물질이 없음을 증명하고 독일과 기타 유럽, 미국시장에서 판매할수 있습니다. 유럽 시장에서 나이프와 포크 표지가 있는 제품은 고객소비신심과 구매욕구를 높이는 가장 유력한 근거로, 시장 경쟁력을 크게 증가시킵니다.

2, LFGB 인증 제품 범위
　　LFGB 테스트는 모든 재료를 상대로하는데 최신공예 생산제품, 예를 들면：불고기 선반의 크롬 도금층, 테플론 프라이팬의 내온성 테스트, 주전자의 실리카겔 밀봉고무 테스트등 입니다. 관련 영역으로는 보통 도자기, 플라스틱, 폴리염화비닐, 가소제, 종이 제품, 피혁, 직물, 화장품, 담배등 영역입니다. 관련제품은 빵 굽는 스토브, 샌드위치 스토브, 전기주전자 등과 같이 식품과 접촉하는 전기 제품； 식품저장 용품；강화유리 도마, 스텐레스 냄비등 요리 도구； 그릇, 나이프와 포크, 숟가락, 컵과 접시등 식기； 복장, 이불과 요, 타올, 가발 , 인조 속눈섶, 모자, 기저귀와 기타 위생용품, 침낭, 신발, 장갑, 손목시계, 핸드백, 지갑/가죽제품, 서류백；방직 혹은 피혁완구와 관련 완구；직접 사용하는 실과 직물；각종 화장품과 담배등 제품이 포함됩니다.

3, LFGB 인증 테스트 항목
일반상황에서 독일LFGB 《식품과 일용품법》제30조와 제31조에는 이하의 테스트 항목이 포함됩니다.
1. 견본과 재료의 초보적 검사
2. 냄새와 맛 전이의 감각 평정
3. 플라스틱 견본： 가전이 성분 테스트 및 가추출 중금속 테스트
4. 금속：성분및 가추출 중금속 테스트
5. 규소수지：가전이 혹은 휘발성 유기 화합물 테스트
6 특수 재료：독일 화학제품법에 따라 화학 위해성을 검사합니다.

4, 법규에 포함된 그 외 테스트 항목
1. 직물, 피혁, 폴리에스텔 섬유등 일용품에 사용하는 일부 아조 염료의 테스트.
2. 화장품중의 유해화학성분과 중금속 테스트
3. 담배중의 유해성분 테스트

5, LFGB 인증 과정
1. 자문---신청인이 제품자료와 샘플을 제공합니다.
2오퍼---제품기술공정사는 신청인이 제공한 샘플에 근거해 제품을 감정한후 테스트 프로젝트를 확정하고 신청인에게 가격을 오퍼합니다.
3 신청인 오퍼 접수
4 계약 체결
5 견본 테스트--적용 표준에 따라서 테스트를 실시합니다.
6 테스트 보고 작성
7  LFGB 에 부합되는 합격증서를 발급합니다.  

6, 새로운 법규의 중요한 변경：
- 독일법률중에서EU No.178/2002명령을 실행합니다. (식품안전요구, 식품과 음식 경영자의 책임)
- 담배는 새로운 LFGB 범위에 속하지 않습니다. 앞으로 담배임시법규가 공포될것입니다.
- 식품 접촉재료와 상품 오도성 성명의 금지 범위를 확대 했습니다.
- 식품 접촉재료와 상품안전 테스트에 대해서 중대한 변경이 없습니다.

7,LMGB 인증 신청서 다운로드